image
Công nghệ đóng chai

Giới thiệu: Dây chuyền đóng chai sử dụng công nghệ HPP (High Pressure Processing) là công nghệ trên sử dụng phương thức thanh trùng bằng áp suất nước từ 4.000 đến 6.000 Bar (tương đương áp suất 60.000 mét dưới mặt nước biển) để thanh trùng sản phẩm ở nhiệt độ thường do đó không làm mất đi các chất vitamin, hương vị và kết cấu của sản phẩm.

Tanifood là nhà máy đầu tiên áp dụng công nghệ HPP trong sản xuất nước trái cây tại Việt Nam.

Ưu điểm:

  • Giữ được 100% độ tự nhiên, mùi vị, màu sắc, vitamin của nước trái cây
  • Thời gian sử dụng (shelf life) có thể lên đến 120 ngày.
  • 100% nguyên liệu và hương liệu từ trái cây
  • Đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA)
  • Không sử dụng hóa chất hoặc chất bảo quản

Công suất: 12.000 chai/giờ, tương đương 74 triệu chai/năm.

Công nghệ đóng chai